料理人・中村孝明が集めた品々を「中村孝明セレクトショップ」で紹介

あの和の鉄人・中村孝明さんが自らプロデュースした商品や目利きした品々を集めた
Facebookページ「中村孝明セレクトショップ753」がオープンしました。

今年70歳を迎え新しい試みを始めたようです
中村孝明の新しい世界観をお楽しみください
　
第一弾は寒い冬に嬉しい「もつ鍋セット」

ちょっと試食をさせてもらったところ…

スープは焼あごと昆布のだしに白味噌を加えていて、
あっさりしているけれどコクは十分。
もつは国産牛の小腸。味噌と相性抜群で最高のだしが出ていました。
スープともつのセットなので私はキャベツとにら、
それにごぼうをささがきにして入れて食べましたが、もう大満足！　
最後は雑炊を卵とじにして〆ました。

1セット2人前～3人前の量で5,200円（別に送料800円）
＊野菜はついていません

こちらで販売をしています

中村孝明セレクトショップ753
https://www.facebook.com/select753/?hc_ref=ARQCVGTm9_cY-_C_iuRMfQIrgAXsyYTJG4GlLrhxzj8rKiGfMxMDS7QWLskMP7b3Wb0&fref=nf



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